為提升廣漢市食品安全監(jiān)管專業(yè)化水平，強(qiáng)化新標(biāo)準(zhǔn)落地實(shí)施效能，近日，四川省輕工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司下屬四川振興檢測(cè)科技股份有限公司（國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)成都站）應(yīng)廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)，赴廣漢市參加“聚焦食安責(zé)任，助力行業(yè)發(fā)展”系列公益培訓(xùn)，為市場(chǎng)監(jiān)管干部解讀預(yù)包裝食品標(biāo)簽新標(biāo)準(zhǔn)的變化及實(shí)施要點(diǎn)，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播面向公眾普及標(biāo)簽識(shí)別知識(shí)。

培訓(xùn)中，省輕工院高級(jí)講師深入解析了GB 7718-2025《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》中食品名稱規(guī)范、配料表標(biāo)識(shí)規(guī)則、過(guò)敏原標(biāo)注要求等核心內(nèi)容，全面講解了GB 28050-2025《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》在營(yíng)養(yǎng)成分表格式、營(yíng)養(yǎng)聲稱標(biāo)準(zhǔn)等方面的最新調(diào)整。培訓(xùn)既涵蓋監(jiān)管執(zhí)法要點(diǎn)，也包含企業(yè)實(shí)操指引，通過(guò)典型案例分析、常見(jiàn)問(wèn)題解答，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施應(yīng)用指導(dǎo)，幫助參訓(xùn)人員準(zhǔn)確掌握了新標(biāo)準(zhǔn)要求，提升了標(biāo)簽合規(guī)管理能力。

此次培訓(xùn)是省輕工院深化地方協(xié)作的又一實(shí)踐，下一步，省輕工院將持續(xù)深化與地方市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的協(xié)作，推進(jìn)公益培訓(xùn)向全省縱深覆蓋，以技術(shù)賦能助力四川筑牢食品產(chǎn)業(yè)安全防線。

（圖文/趙素娟 黃詩(shī)陽(yáng) 校對(duì)/侯凱文 責(zé)編/陽(yáng)博 編審/王曉麗）