近日,四川省科學(xué)技術(shù)廳組織評(píng)審專家,對(duì)由四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司牽頭實(shí)施的四川省科技計(jì)劃“揭榜掛帥”項(xiàng)目“醬香大曲主要風(fēng)味成分生成機(jī)理及調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)”進(jìn)行中期評(píng)估。省食研院黨委委員、董事、總經(jīng)理劉念及四川郎酒股份有限公司、四川輕化工大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所等項(xiàng)目合作單位相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。項(xiàng)目組向評(píng)審專家詳細(xì)匯報(bào)了項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)完成情況、技術(shù)研究進(jìn)展、經(jīng)費(fèi)使用情況及下一步工作計(jì)劃等內(nèi)容。通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、審閱材料、觀看項(xiàng)目實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)視頻、質(zhì)詢和討論,評(píng)審專家一致認(rèn)為項(xiàng)目已全面或超額完成...
2025.08.05 閱讀全文